おうち中華飯店！神楽坂五十番の絶品点心
神楽坂五十番の点心が届きました（*＾＾*）
中国と言えば、赤と金！春節カラーですね。そして、景徳鎮！パンダ！チャイナドレス！紹興酒！
中国感満載でコーディネートしました♪
この景徳鎮のデザインが大好きで、少しずつ集めています。見ているだけで元気が出ます！
チャイナドレスは紹興酒のボトルカバーです。
メインの点心はどれも美味しい！！皮がもちもちで食べ応えあります。冷凍で届き、10分少々蒸すだけなので、平日の夜ごはんにも向いてますね。
お片付け中に割ってしまいました（；o；）以前、景徳鎮のティーカップも割ってしまったことがあり・・・素敵な器なのにごめんなさい。いつか金継ぎしようと思い、どちらも捨てずにとってあります。
▼ショート動画
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テーブルウェアフェスティバル2022と後楽園飯店
先月のことになりますが、テーブルウェアフェスティバルへ行ってきました。
昨年は、コロナの影響でオンライン開催のみ。今年は、オフライン・オンラインの同時開催！しかし、例年通りというわけにもいかなかったようで、東京ドームではなく、東京ドームシティ内の三つの会場に分かれての開催でした。
このような大変な状況の中で、足を運ぶか迷いましたが・・・
同じ習い事の教室に通われている方がコンテストに受賞されていたので、お祝いも兼ねて行ってきました。
やっぱり、テーブルコーディネートは写真で見るより実物が一番！！！
華やかな洋食器を見ると心が躍り、和食器に触れるとなんだか落ち着き、とにかく癒されました～（*＾＾*）今年は波佐見焼をいくつか購入しました。それはまた今度♪
ランチは後楽園飯店。先生が個室を予約してくださりました。
写真がぶれていますが、、、どれも美味しかったので載せちゃいます♪
おうちでBTSボラへパーティー！手作りRJケーキも♪
昨年の夏からBTSにどっぷりハマっています！！
ということで、BTSをコンセプトにテーブルコーディネートを考えました。
メインカラーは紫色で💜
（欲張って色々置きすぎてしまいました＾＾；）
昨年、ファミリーマートで発売されていた、いちごタルトのフィルムを・・・
ワイングラスの下に敷いてみました！シンデレラフィット！！
お料理のメニューは、紫キャベツのレモンマリネ、ミニトマトのはちみつ漬け、きのこのガーリック炒め、かぼちゃのスープ、牛肉の赤ワイン煮込み！
お世話になっている方から自家製のレモンとローリエをいただいたので、それを使ってお料理しました（*^^*）
そして、デザートはRJのケーキ♪顔のパーツのバランスが難しい～
▼今回は動画を二つ作りました！
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きな粉をつけていただくサムギョプサル
先日、youtubeを見ている中で、本場韓国ではサムギョプサルにきな粉をつけて食べるということを知りました！！
お肉ときな粉！？！合うの！？！本当に！？！
でも、その動画のyoutuberの方はものすごく美味しそうに食べていて、おすすめだと言っているのです。
それなら、試してみなきゃ！！ということで、サムギョプサルの材料を買いに行き、真似してみました♪
右がきな粉です。お砂糖は混ぜていません。
ちなみに、左がごま油と岩塩、真ん中がコチュジャンにお味噌やオリゴ糖を合わせて作ったサムジャンです。
この三連皿はダイソーです。焼き肉の時に大活躍！
わかめとたまごのスープ♪トゥッペギに盛り付けると、一気に韓国の雰囲気が出ますね（*＾＾*）味付けはダシダとお醤油。
サムギョプサルには白ネギサラダ （パジョリ）も欠かせませんね。もやしのナムルも作りました。キムチは市販のもの＾＾；キムチが入っている器はセリアで見つけました。サイズ感もちょうどよくて、形もかわいい！
乾杯はもちろん（？）チャミスルで！マスカット味がお気に入りです。
気になるきな粉とお肉の相性は・・・・・可もなく不可もなくな感じ＾＾；
大豆の風味と合うような気がしなくもないけど、サムジャンやごま油と一緒に食べたほうが美味しい！！日本と韓国のきな粉は少し違うのかな？？
コロナが落ち着いたら、本場のお店で再挑戦してみたいです！！！
▼ショート動画
レバニーズレストラン ビブロス！店内ランチと持ち帰りお菓子
浜松町にあるレバニーズレストラン『ビブロス』に、久しぶりに行ってきました。
オープンしてからしばらくはテイクアウト専門店でしたが、いつの間にかレストランスペースもできていました。
ランチメニューはこちら。どのお料理も全くどんな味か想像できなくてワクワク（*^^*）
まずはスープが出てきました。
ほうれん草とミートボール（？）の炒め物（？）
ご飯には麺が混ぜ込まれていました。何が何だかわからないけど美味しい！！スパイスも使われてる？？全然わからないのですが、とにかく美味しくて、美味しくて。。。見た目以上にボリュームもあります。
食後はお茶も出てきました。写真がブレブレです。
最後にお菓子をテイクアウトして帰りました。
自宅用にデーツケーキ、バスブーサ、オートミールクッキーを持ち帰りました。
デーツケーキはしっとりパウンドケーキのような食感、優しい甘さ。
オートミールクッキーは懐かしさを感じるお味。この3つの中で一番日本人受けしそうです（*^^*）
バスブーサはしっとりしていて、ローズの香りが口の中いっぱいに広がりました。
お客さんが少ない印象を受けましたが、長く続いてほしいお店です。また行かなきゃ♪
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ラ・クッチーナ セレーノでイタリアンランチ
先日、母とドライブしていたら、とあるお店の看板が目に入りました。美味しそうなイタリアンをいただけそうなお店（*＾＾*）店名は「La cucina Sereno（ラ・クッチーナ セレーノ）」
ちょうどお腹が空いていたので入ることにしました。駐車場はかなり広く、70台も停められるそう。
都会の喧騒から解き放たれた、贅沢な癒しの空間。
なんだか日本ではないみたい！異国情緒溢れる店内♪
こんな素敵なレストランに行く予定はなかったので、すごくラフな服装で、少し浮いてしまったかもしれません。。。
ランチコースをいただきました！前菜、パスタorピザ、デザート、飲み物のコースです。
前菜5種盛り合わせ
鶏肉ときのこのパスタ
ほうれん草と自家製ソーセージのピザ
デザート盛り合わせ
海外旅行に行ったような気分になりました。
春～夏はきっとガーデンももっと綺麗なんだろうな～。暖かい季節になったらまた伺いたいです。
